Tour Enogastronomia Varese
In tempi di riscoperta delle tipicità locali e di valorizzazione dei prodotti gastronomici più genuini, ecco un’ottima ragione per esplorare il territorio della “città giardino”: un tour nell’enogastronomia di Varese! Meno nota al grande pubblico rispetto a zone di maggior tradizione culinaria, anche Varese vanta comunque ottime e numerose specialità gastronomiche, tutte da conoscere e assaporare.
Gli hotel di Varese propongono durante tutto l’anno speciali offerte dedicate alla scoperta della gastronomia e dei vini locali del territorio. Anche per un solo weekend, potrete così gustare le migliori specialità della cucina tradizionale.
Come in gran parte della Lombardia, la gastronomia tipica di Varese vanta antiche tradizioni e propone piatti principalmente a base di carne, oltre al pesce di lago. Il piatto più tipico per eccellenza è tuttavia un dolce: Gli oss de mort, speciali biscotti secchi cucinati con le nocciole che crescono nelle valli boscose del territorio di Varese.
Tra i prodotti tipici, dominano invece la formaggella del luinese, il salame prealpino varesino, l’asparago di Cantello e il vino dei Ronchi varesini. Vieni ad assaporare una vacanza enogastronomica negli hotel di Varese!
13 ottobre 2010 alle 17:12
[...] Olona, l’itinerario di fede al Sacro Monte e il monastero cluniacense di Voltorre. Terra di tradizioni enogastronomiche importanti, la Provincia di Varese vi delizierà con il pesce di lago, la formaggella del luinese, [...]